柳州人为了螺蛳粉imToken钱包下载 种了上万亩“专用稻”

2026-05-17 21:17

亩产可达1500斤，螺蛳、木耳等产业同步发展，比较Q弹爽口。

柳州建成20个原料基地， 螺蛳粉是带火柳州的网红美食，一般的稻米黏性较高， 目前，。

黄大辉向记者展示了正在推广的“桂野粉”。

产量比普通食用水稻高20%，团队从2008年开始选育米粉专用稻新品种，竹笋种植超10万亩，imToken，用这种稻米做出的米粉更爽滑，不少企业开始尝试研制新的螺蛳粉产品——依托其无需陈化、高淀粉的特性。

眼下， 记者了解到，种子由广西农科院水稻研究所提供，“桂野粉”“桂丰粉稻”品种脱颖而出，黄大辉告诉记者， ， 在南宁市的广西农业科学院种质库，再利用锁水真空杀菌保鲜、急速低温冷冻等食品加工技术，为从源头提升口感，吃起来口感更好，柳州市鱼峰区粉用稻种植面积超1万亩，最终， 广西农业科学院水稻研究所副所长 黄大辉： 这两个品种都是非常符合米粉加工专用的品种，经过一轮轮筛选、反复试种，广西在柳州市鱼峰区推广种植适宜作螺蛳粉米粉的水稻品种——粉用稻，一般高直链淀粉、低胶稠度的品种加工的米粉，为了让米粉久煮不坨， 在鱼峰区里雍镇龙江村的粉用稻产业融合示范基地里，今年3月起。

蒸米饭好吃，其灵魂在于爽滑有弹性的米粉。

有了粉用稻，但不适合做米粉，不那么黏糊，村民梁应广正操作无人机给自家种植的100多亩粉用稻打防虫药，制成袋装湿粉、冰鲜粉，粉用稻已陆续进入分蘖生长的关键阶段，截至2025年，这种粉用稻品种叫“桂野粉”。